2025ko Martxoak 27ko menua
HASTEKO…
ETXEKO APERITIBOA
LEHENGOKOAK
– POTXAK BAKAILAUAZ
– ITSASKIEZ BETETAKO KALABAZIÑAK
– IDAR SALTIATUAK ARRAUTZA EGOSI TA URDAIAZPIKOAZ
BIGARREN PLATERAK
– ITSAS ZAPO FRIJITUA AGUAKATE KREMAZ
– BAKAILAUA PILPILEAN KOKOTXEKIN
– TXERRI SEKRETU IBERIKOA PLANTXAN ROMESCO SALTSAZ
POSTREAK
– KAFE PUDINA
– LIMOI TARTA
– GATZATUA
EDARIAK: ARABAR ERRIOXAKO KRIANTZA, CHARDONNAY EDO VERDEJO TXURIAK, ARDO GORRIA ETA URA.
PREZIOA: 33 €
Menú del día 27 de marzo de 2025
DE ENTRANTE…
APERITIVO DE LA CASA
PRIMEROS
– POCHAS CON BACALAO
– CALABACINES RELLENOS DE MARISCO
– GUISANTES SALTEADOS CON HUEVO POCHÉ Y JAMÓN
SEGUNDOS
– RAPE REBOZADO CON CREMA DE AGUACATE
– BACALAO AL PILPIL CON SU KOKOTXA
– SECRETO IBÉRICO A LA PLANCHA CON SALSA ROMESCO
POSTRES
– PUDING DE CAFÉ
– TARTA DE LIMÓN
– CUAJADA
BEBIDAS: ARABAR ERRIOXAKO KRIANTZA, CHARDONNAY EDO VERDEJO TXURIAK, ARDO GORRIA ETA URA.
PRECIO: 33 €